Semplice
€4,50Olio EVO, peperoncino, origano e basilico.
Pizza & Restaurant

Perlage Pizza & Restaurant · Catania
Pizza contemporanea, burger gourmet, scaccioni, scacciate e specialità siciliane direttamente a casa tua.
Orari Delivery
Tutti i giorni dalle 19:00 alle 23:00
Consegna
Sempre gratuita, con hot box per mantenere la pizza calda.
Pagamento
A richiesta POS a domicilio.
Menu Asporto
Olio EVO, peperoncino, origano e basilico.
Pomodoro San Marzano, olio EVO, origano e basilico.
Mozzarella fiordilatte, olio EVO e basilico.
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio EVO e basilico.
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salata e basilico.
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, filetti di acciughe, olio EVO, origano e basilico.
Cipolla fresca di Giarratana caramellata, zucchine grigliate, scaglie di mandorle, olio EVO e basilico.
Mozzarella fiordilatte, olive nere, filetti di acciughe, spinaci e olio EVO.
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte, olio EVO e basilico.
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, zucchine e melanzane grigliate, patate al forno, cipollina fresca, olio EVO e basilico.
Tuma sicula, cipollina, olive nere, filetti di acciughe, olio EVO e basilico.
Mozzarella fiordilatte, tonno, cipollina, capperi, prezzemolo, olive, pepe e olio EVO.
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di suino nero, olive nere e basilico.
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata delle Madonie, cipolla di Giarratana caramellata, patate al forno, pancetta croccante, rosmarino e olio EVO.
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di suino nero, funghi freschi, piselli, olive nere, uovo sodo, olio EVO e basilico.
Mozzarella fiordilatte, pomodoro datterino, rucola, prosciutto crudo siciliano, scaglie di grana 24 mesi e olio EVO.
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante, cipollina fresca, salsiccia, olive nere, olio EVO e basilico.
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di suino nero, uovo sodo bio, melanzane fritte, scaglie di grana 24 mesi, pangrattato tostato, olio EVO e basilico.
Mozzarella fiordilatte, caciocavallo ragusano, provola affumicata delle Madonie, piacentino ennese, grana 24 mesi, olio EVO e basilico.
Mozzarella fiordilatte, melanzane e zucchine grigliate, uovo sodo bio, piacentino ennese, grana 24 mesi, olio EVO e basilico.
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, funghi misti, piacentino ennese, salsiccia, olio EVO e basilico.
Ricotta fresca, provola affumicata, salame piccante e basilico.
Mozzarella fiordilatte, pesto trapanese, datterino semidry condito, pinoli, speck di suino nero siciliano, olio EVO e basilico.
Mozzarella fiordilatte, crema di zucca fresca, provola affumicata delle Madonie, pancetta croccante, semi di zucca, olio EVO e basilico.
Mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, pesto di pistacchio, granella di pistacchio e prosciutto crudo siciliano.
Crema di funghi porcini dell’Etna, quenelle di ricotta fresca al tartufo, salsiccia, noci, olio EVO e basilico.
Mozzarella fiordilatte, mousse di ricotta fresca al pistacchio, mortadella di asino ragusana, datterino semidry e granella di pistacchio di Bronte D.O.P.
Mozzarella fiordilatte, crema di friarielli, salsiccia di suino sfumata al vino e cipolla croccante di Tropea.
Mozzarella fiordilatte, salmone affumicato al legno di faggio, salmerino di Trapani, Philadelphia light e granella di pistacchio di Bronte D.O.P.
Mozzarella fiordilatte, cheddar 24 mesi, cipolla di Giarratana caramellata, pulled pork, chips croccanti e salsa barbecue.
Mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala siciliana, pulled pork, chips croccanti e pistacchio di Bronte D.O.P.
Crema di avocado e menta, bocconcini di bufala, fiori di salmone affumicato al legno di faggio, sale marino di Trapani, semi di sesamo.
Menu Asporto
Condite a crudo.
Pomodoro San Marzano, datterino giallo, ciliegino di bufala, olio EVO ed emulsione di basilico.
Ciliegino di bufala, pomodoro datterino, olio EVO e basilico.
Pomodoro San Marzano, pomodoro datterino, filetti di acciughe, olive nere, capperi, aglio, olio EVO, origano e basilico.
Philadelphia, cipolla fresca di Giarratana caramellata, noci, n’duja calabrese piccante, olio EVO e basilico.
Nduja calabrese piccante, burrata siciliana, fili di peperoncino Red Chili del Sud Africa, olio EVO e basilico.
Pomodoro San Marzano, burrata siciliana, chips di melanzane, ricotta salata, pangrattato tostato, olio EVO e basilico.
Ragù di suino nero dei Nebrodi, mozzarella di bufala, fonduta di cheddar e basilico.
Pomodoro San Marzano, burrata siciliana, prosciutto crudo siciliano, olio EVO e basilico.
Pistacchio di Bronte D.O.P., stracciatella, prosciutto crudo siciliano e pomodori secchi.
Primosale, letto di rucola, salmone affumicato al legno di faggio, sale marino di Trapani, noci e miele di agrumi di Sicilia.
Prosciutto crudo siciliano, mortadella di asino ragusana, salame di suino nero, mozzarella di bufala e pistacchio di Bronte D.O.P.
Bordo ricoperto di pistacchio di Bronte D.O.P., stracciatella di fiordilatte, prosciutto crudo siciliano, datterino giallo, pesto di pistacchio e granella di pistacchio.
Salsa di pomodorino giallo del piennolo, prosciutto cotto di suino nero, stracciatella, cipolla di Tropea in agrodolce e sesamo tostato.
Mozzarella fiordilatte, datterino rosso semidry, prosciutto crudo siciliano, emulsione di rucola e perlage di tartufo nero.
Crema di patate al rosmarino, mozzarella fiordilatte, porchetta d’Ariccia, cipolla caramellata di Tropea in gel, chips di grana 24 mesi e basilico cristallizzato.
Pesto di zucchine, stracciatella, speck di suino nero siciliano, datterino semidry giallo e rosso, chips di grana 24 mesi.
Mozzarella fiordilatte, scaglie di grana padano 24 mesi e scaglie di tartufo nero.
Menu Asporto
Tutti i burger vengono serviti in box con patatine miste fritte.
Hamburger 150g, iceberg, pomodoro, cheddar, bacon e salsa homemade.
Pollo panato in cornflakes, iceberg, pomodoro, cheddar, bacon e salsa homemade.
Hamburger 150g, provola affumicata, bacon, cipolla caramellata di Giarratana, pulled pork e salsa barbecue.
Bun ricoperto di pistacchio, pollo panato in cornflakes, cheddar, bacon, pulled pork, pesto di pistacchio di Bronte e farina di pistacchio.
Doppio hamburger 150g, doppio cheddar, cipolla croccante di Tropea, cetriolini e salsa homemade.
Porchetta d’Ariccia, provola affumicata, crema di patate al rosmarino e cipolla caramellata di Tropea.
Bun ai carboni attivi, tartare di salmone affumicato, rucola, stracciata e zest di lime.
Menu Asporto
Olio EVO, origano, sale e peperoncino.
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di suino nero e olio EVO.
Tuma sicula, olive nere, cipollina fresca e olio EVO.
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo siciliano, patate al forno e olio EVO.
Ricotta fresca, mortadella di asino ragusana, pomodori secchi e provola affumicata delle Madonie.
Mortadella di asino ragusana, panelle, limone a fettine e pepe nero.
Tuma sicula, speck di suino nero siciliano e pistacchio di Bronte D.O.P.
Tuma sicula, pulled pork, patate americane dolci e pistacchio di Bronte D.O.P.
Menu Asporto
A peso €18,50 al kg.
Base consigliata di tuma sicula e condimenti a scelta fra un’ampia selezione di materie prime.
Tuma sicula, speck di suino nero dei Nebrodi e pistacchio di Bronte D.O.P.
Tuma sicula, pulled pork, patate americane dolci e pistacchio di Bronte D.O.P.
Tuma sicula, provola affumicata delle Madonie, porchetta di Ariccia I.G.P. e patate alla pizzaiola.
Menu Asporto
Bordo ricoperto di nocciole, Nutella spalmata e granella di nocciole.
Ricotta siciliana dolce, scorza di cannolo, cioccolato di Modica, pistacchio di Bronte D.O.P., zucchero a velo e cannella.
Bordo ricoperto di pistacchio, Nutella al pistacchio, Nutella e granella di pistacchio di Bronte D.O.P.
Bordo ricoperto di cocco, Nutella bianca e scaglie di cioccolato di Modica.
Menu Asporto
Con pistacchio di Bronte D.O.P. e pulled pork.
Menu Asporto
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